2022-жылдын 26-сентябрында Shanghai Ziyan Food Co., Ltd. (биржа коду: 603057) Шанхай фондулук биржасынын башкы тактасында ийгиликтүү катталган.Бул иш-чара маринаддалган тоок этинин категориясында алдыңкы бренд болгон Ziyan Food компаниясынын биржага киришин белгилеп, маринаддалган өрдөк азыктарынын үч гиганты менен бирге жаңы атаандаштык пейзажын түздү.Ошентип Ziyan Food маринаддалган тамак-аш өнөр жайынын төртүнчү маанилүү оюнчусу жана маринатталган гарнир секторунда биринчи болуп, рынокто “төрт түркүк” динамикасын түздү.
Өткөн айда Ziyan Food 2023-жылдын жарым жылдык отчетун жарыялап, кирешеси 1,743 миллиард юанды түзүп, былтыркыга салыштырмалуу 6,48% га өскөн жана 180 миллион юань таза киреше менен 55,11% га өскөн. -жыл.Эми, листингден бир жыл өткөндөн кийин, бул 34 жаштагы бренд күчтүү импульсту көрсөтүүнү улантууда.
Бренддин расмий киришүүсүнө ылайык, Ziyan Food Сычуанда пайда болуп, Цзянсуда өнүккөн жана бүткүл өлкөгө жайылган.2000-жылы Ziyan Food Шанхай базарына кирип, кийинки жылы Цзянсу, Чжэцзян жана Шанхай аймактарын камтыган дүкөндөрдүн саны 500дөн ашты.2003-жылы Ziyan борбордук Кытайдын рыногуна кеңейип, брендди тынымсыз жаңыртып турду.2008-жылга карата Ziyan Food дүкөндөрүнүн саны 1000ден ашты, бул анын азыктары үчүн муздак чынжырдын толук бөлүштүрүлүшүнө жетишти.2014-жылы Ziyan Baiwei Chicken дүкөндөрдүн санын тездик менен кеңейтип, франчайзинг үчүн ачылды.Учурда Ziyan Food компаниясынын "Ziyan Baiwei Chicken" бренди астында 6100дөн ашык дүкөндөрү бар, алар өлкөнүн 20дан ашык провинцияларында, автономиялуу аймактарында жана муниципалитеттерде 200дөн ашык шаарларды камтып, Кытайдын маринаддалган гарнир рыногунда алдыңкы бренд катары позициясын бекемдөөдө.
Башынан баштап так жайгаштыруу: Туруктуу жана жогорку сапаттагы сегментке кирүү
Кытай ашканасынын популярдуу категориясы катары, маринаддалган тамак-аштын даамы аны көптөгөн керектөөчүлөргө туруштук бере алгыс кылат.Азыркы учурда маринаддалган тамактар негизинен “гарнирдик” маринаддалган тамак-аш жана “закуска” маринаддалган тамактар болуп бөлүнөт.Биринчиси негизги тамак үчүн муздак тамак катары жайгаштырылса, экинчиси эс алуу үчүн тамак катары кызмат кылат.
Маринаддалган тамак-ашка караганда, «гарнир» маринаддалган тамак үч негизги артыкчылыгы менен көбүрөөк жандуулукту көрсөтөт.Биринчиден, бул керектөөчүлөр үчүн өтө маанилүү, анткени «гарнирдик» маринаддалган тамак-ашка болгон суроо-талап күнүмдүк үй-бүлөлүк түшкү жана кечки тамактарда көбүрөөк жана тез-тез болуп турат.Экинчиден, ал көбүрөөк сценарийлерде, анын ичинде үй-бүлөлүк чогулуштарда, тамактануу, түн жарымында тамактануу жана саякатка керектүү нерселерде колдонулат.Үчүнчүдөн, ал эркектерди, аялдарды, балдарды жана карыларды камтыган кеңири демографиялык катмарга кайрылат.
«Гарнир» маринаддалган тамак-аш сегментине кирүү тоскоолдугу «закуска» маринаддалган тамакка караганда жогору.Чеберчиликке, даамга, сергектикке жана жеткирүү чынжырына болгон жогорку талаптар продукциянын туруктуу сапатын камсыз кылып, керектөөчүлөрдүн ишенимине ээ болууда.
Ziyan Baiwei Chicken бул маанилүү рынок мүмкүнчүлүгүн башынан эле аныктап, өзүн "гарнирдик" маринаддалган тамак-аш сегментинде жайгаштырды.Бул стратегиялык позиция азыраак атаандаштыкка туш болуп, чоң мүмкүнчүлүктөрдү сунуш кылат.Зыян быйылкы жылдын биринчи жарымында новатордук иштерди улантып, продукциянын линиясын байытты.Fuqi Feipian, Baiwei Chicken, Vine Pepper Chicken жана Ziyan Goose сыяктуу флагмандык маринаддалган тамактарды өркүндөтүүдөн тышкары, компания ошондой эле кычкыл шорпо майлуу уй эти, кытырак чочконун буттары, кытырак үч сыныктар жана табактагы тоок эти сыяктуу популярдуу жаңы муздак тамактарды чыгарды. дайыма жакшы репутацияга ээ болуу.Капитал рыногунун жактыруусу «гарнирдик» маринаддалган тамак-аш керектөө рыногунун эбегейсиз потенциалын да көрсөтөт.
Рыноктун муктаждыктарын канааттандыруу: жаңы продуктылар негизги, алдын ала таңгакталган продуктылар кошумча катары
Керектөөчүлөрдүн көз карашы өзгөргөн сайын бренддин аброюна, сапатына жана товардын ыңгайлуулугуна көбүрөөк басым жасалууда.Сычуандын салттуу Лешан стилиндеги маринаддалган тамактары менен белгилүү болгон Ziyan Baiwei Chicken Сычуань, Гуандун жана Хунандан келген даамдарды аралаштырып, ар кайсы аймактардын классикалык тамактарынын маңызын кошууну улантууда.Компания жогорку сапаттагы тамактарды жасоо үчүн чеберчиликке жана сапатка басым жасайт.
Жаштар тез жана оңой даярдалуучу тамактарды жактырарын түшүнгөн Зиян алдын ала даярдалган тамак-аш базарына активдүү киришти.Продукцияны иштеп чыгуу, сапатты көзөмөлдөө, жеткирүү чынжырын башкаруу, сатуу каналдары жана маалыматты башкаруу тармагында өзүнүн күчтүү жактарын колдонуп, Зияндын өзүнүн көз карандысыз R&D командасы жана борбордук фабрикасы бар.Бул алдын ала бышырылган тамак-аш рыногунда өнүгүп келе жаткан бренддерге караганда олуттуу артыкчылык берет.Ziyan Kung Pao Chicken, кайнатылган чочконун кесимдери, колго жасалган тоок этинен жасалган филе жана калемпирдүү чочконун курсагындагы тоок сыяктуу азыктар даамдуу, чыныгы ингредиенттерден жасалган жана ден соолукту жана тамактанууну баса белгилеп, үй-бүлөлүк кечки тамактар жана майрамдык тамактар үчүн популярдуу тамакка айланган.
Рыноктун муктаждыктарына ылайык, алдыңкы гарнир маринаддалган тамак-аш компаниялары табигый артыкчылыкка ээ.Учурда Ziyan Food маринаддалган тамак-аштын 100дөн ашык түрүн, биринчи кезекте, алдын ала таңгакталган азыктар менен толукталган жаңы азыктарды өндүрүү линиясын иштеп чыкты.Өнөр жай чынжырында комплекстүү сапатты көзөмөлдөө тутуму менен Зиян жогорку сапаттагы продукттарды тандоо жана кичи жана орто тамактануу ишканаларын өнүктүрүүгө мүмкүнчүлүк берүү үчүн интеллектуалдык камсыздоо чынжырларын колдонот.
Санариптик трансформацияны кабыл алуу: өнөр жайды өнүктүрүү үчүн жаңы жолдорду ачуу
Тамак-аш өнөр жайы санариптик трансформация толкунунун шартында санариптик өнүгүү дооруна кирди.Кеңири продукт линиясын, жеткирүү чынжырын көзөмөлдөөнү жана инфраструктуранын артыкчылыктарын пайдаланып, Ziyan Food чийки затты сатып алуу жана байкоо жүргүзүү, өндүрүш процессин көзөмөлдөө, коркунучтуу чекиттерди көзөмөлдөө, продукцияны текшерүү, муздак чынжырды бөлүштүрүүгө чейин тамак-аштын сапатын камсыз кылуу үчүн стандартташтырылган башкаруу системасын түздү.
Мындан тышкары, Ziyan Food акылдуу чоң маалымат кызмат платформаларын жана бир нече заманбап электрондук маалыматты башкаруу системаларын киргизүү менен санариптик жана интеллектуалдык өндүрүштү жигердүү өнүктүрөт.Бул логистика жана кампа тутумунун интеграциясы аркылуу натыйжалуу жеткирүү тутумун түзүүгө жана комплекстүү интеллектуалдык башкарууга алып келди.Натыйжа бардык каналдар боюнча натыйжалуураак иш алып баруу болуп саналат, бул гарнир маринаддалган тамак-аш өнөр жайын интеллекттин, эффективдүүлүктүн жана ишенимдин жаңы жолуна түртүп, ошону менен анын рыноктук үлүшүн кеңейтет.
Кош каналдуу операция жана тармактар аралык кызматташтык: ачык-айкын атаандаштык артыкчылыктары жана жалпы ишкердик кыялдар
Брендинг, сапат, кесипкөйлүк жана стандартташтыруу - маринаддалган тамак-аш өнөр жайынын келечектеги тенденциялары.2014-жылы франчайзинг үчүн ачылгандан бери, Ziyan Baiwei Chicken тездик менен өсүп, азыр өлкө боюнча 6,100дөн ашык дүкөндөрү менен мактанат.Бренддин он жылга жакын тажрыйбасы менен Ziyan Food инновацияларды жана жаңылоону улантууда.Анын бренд таасири, кеңири продукт линиясы жана сапат кепилдиги тамак-аш өнөр жайындагы олуттуу атаандаштык артыкчылыктарын камсыз кылат.
Зиян жаңы франчайзингдерге, атүгүл тажрыйбасы жокторго да ар тараптуу колдоо көрсөтүп, франчайзингди жалдоо боюнча так мүмкүнчүлүктөргө ээ.Бул сайтты баалоо жана долбоорлоо, кызматкерлерди окутуу, маркетинг стратегиялары, жарнамалык иш-чаралар, оперативдүү жетекчилик, бирдиктүү операциялар, интеллектуалдык окутуу жана бизнес диагностикасын камтыйт, бул команда менен жалпы ишкердик көз карашты бекемдөө.
Оффлайн дүкөндөрү үчүн Ziyan Food өлкө боюнча бир нече стандартташтырылган заводдорду иштетип, азыктарды дүкөндөргө муздак чынжыр менен жеткирүү, даамы жана коопсуздугун кепилдейт.Компания ошондой эле кызматкерлердин ден соолугун, гигиеналык стандарттарды, тамак-ашты кайра иштетүү жол-жоболорун, сатып алууларды, сактоону, кайра иштетүүнү, идиштерди дезинфекциялоону жана айлана-чөйрөнүн санитариясын катуу башкарат.Онлайн операциялар үчүн Зиян кош оффлайн жана онлайн каналдар аркылуу керектөөнү илгерилетүү үчүн негизги жеткирүү платформаларын, мини-программаларды жана жамааттык трафик чечимдерин колдонот.
Жакында, Ziyan Food ошондой эле коомдук милдеттерди аткаруу менен бирге маркетинг тармагын кеңейтүү жана потенциалдуу кардарларды тартуу, тармактар аралык бренд кызматташтыкта өзүнүн артыкчылыгын көрсөттү.Маселен, 8-март Аялдардын күнүндө Ziyan Baiwei Chicken Фэнхуа менен түз эфирде кызматташып, кайнатылган балык жана калемпирдүү кытырак чочконун эти сыяктуу ыңгайлуу тамактарды Фенхуа азыктары менен айкалыштырышып, сатып алууларды дүрбөлөңгө салды.Июль айында Ziyan Baiwei Chicken кайрадан жаштардын баскетбол шоусу "Dunk Youth" 3-сезон менен биригип, жаш баскетболчулардын өсүү кыялдарына шыктандырат жана күбө болду.
30 жылдан ашык берилген аракет жана үч муундун мурасы менен, гарнирдик маринаддалган тамак-аш тармагында ачык листингден өткөн компания катары Ziyan Food коомчулуктун ишенимине жана анын продуктунун сапатын жана брендинин баалуулугун таануусуна ыраазычылыгын билдирет.Алдыга кадам шилтеп, Зиян "жакшы ингредиенттер + жакшы чеберчилик = жакшы продуктулар" принцибин сактап, тамак-аш өнөр жайын өнүктүрүү жана коопсуз, сапаттуу жана канааттандырарлык даамдарды түзүү үчүн жаңы импульстарды тынымсыз изилдеп, өзүнүн баштапкы ниетин карманууну улантат. керектөөчүлөр үчүн
Посттун убактысы: 04-04-2024