Киришүү:Муздак чынжыр логистикасы температура-сезгич өнүмдөрдүн сапатын жана коопсуздугун, айрыкча заманбап айыл чарбасында жана азык-түлүк берүү чынжырында сактоо үчүн маанилүү. Бул макалада ар кандай продуктуларга, ишмердүүлүктүн кесепеттерин, сакталбагандардын кесепеттерин, келечектеги тенденциялардын кесепеттерин, ошондой эле келечектеги тенденциялардын кесепеттерин камтыйт.
1 Ар кандай буюмдар үчүн температуранын температурасы
1.1 Тамак-аш муздак чынжыр:
- Тоңдурулган тамак:-18 ℃ төмөн каралышы керек (мисалы, тоңдурулган эт, деңиз, балмуздак).
- Муздаткыч тамак:0 ℃ чейин 4 ℃ (мисалы, жашылча, жемиштер, сүт азыктарын) талап кылат.
- Тез бузулуучу тамак:-1 ℃ жана + 1 ℃ (мисалы, жаңы эт, балык) ортосунда сакталышы керек.
1.2 Баңги запазалык чынжыр:
- Тоңдурулган дары-дармектер:Төмөндө -20 ℃ (мисалы, вакциналар, биологиялык азыктар).
- Муздаткыч дары-дармектер:2 ℃ жана 8 ℃ (мисалы, Вакциналар, кан азыктары).
- Нормалдуу температура дарысы:15 ℃ жана 25 ℃ ортосунда.
1.3 Химиялык муздак чынжыр:
- Cryogenic Himitals:-20 ℃ жана -80 ℃ (мисалы, эксперименталдык реагенттер) ортосунда.
- Нормалдуу температура химиясы:20га жакын.
2. Муздак чынжыр логистикасында температураны сактоону камсыз кылуу
2.1 Мезгилдүү дарылоо:
- Жабдуулар:Муздак сактагычты же муздак бөлмөлөрдү колдон.
- Продукциялар:Алдын ала муздалган таңгактоочу материалдарды колдонуңуз.
2.2 Температура районунун жана бөлүү сактагыч:
- Муздак сактоо:Температура талаптары боюнча аймактарды бөлүү (мисалы, тоңдуруу, муздаткыч).
- Транспорт Унаалар:Бөлүмдүн плиталарын же көз карандысыз температураны колдонуу.
2.3 Температуранын мониторинги жана башкаруу:
- Температура жазуулары:Негизги аймактарда орнотуу, реалдуу убакыт режиминдеги маалыматтарды байкоо.
- Алыскы мониторинг:Реалдуу убакытта температураны көз салуу үчүн IOT колдонуңуз.
2.4 Таңгактоо жана коргоо:
- Жылдырылуу материалдары:Продукт муктаждыктарынын негизинде (мисалы, EPP инкубаторлору) тегин тандаңыз.
- Момун:Таңгактоону текшериңиз
2.5 Транспорт жана жүктөө стратегиялары:
- Жүктөө:Температуранын өзгөрүүсүнө жол бербөө үчүн убакытты азайтыңыз.
- Маршрут оптимизациясы:Айлана-чөйрөнүн температурасын караган эң кыска, эң тез маршруттарды тандаңыз.
3. Температураны бузуунун кесепеттери
- Олжо:Туура эмес температураны жемиштерди жана жашылчаларды талап-тоноп алат.
- Тамактануу жоготуу:Туура эмес температуралар азыктык маанини төмөндөтүшү мүмкүн.
- Сапаттуу төмөндөө:Даамга жана текстурага таасир этет (мисалы, банандар кара бурулуп).
- Азык-түлүк коопсуздугу тобокелдиктери:Температура өзгөрүүсү микрорганизмдин өсүшүнө көмөктөшө алат.
- Экономикалык чыгымдар:Бузулуп, бренддин бузулушуна байланыштуу олуттуу каржылык жоготууларга алып келет.
4
- Тазаланган температураны көзөмөлдөө:IOT, AI жана чоң маалыматтар аркылуу өркүндөтүлөт.
- Суук тийүүчү жабдуулардын натыйжалуу жабдыктары:Ичкиликти өркүндөтүү жана жылуулоо технологиясы.
- Жашыл муздак чынжыр чечимдери:Энергияны керектөөгө жана туруктуу материалдарга көңүл буруңуз.
- Стандартташтыруу:Бирдиктүү температура стандарттары жана иштөө өзгөчөлүктөрү.
- Чек ара суук Chain Changistican:Эл аралык климатка жана эрежелерге ылайыкташтыруу.
5. Муздак чынжыр логистикасы үчүн таңгактоо материалдары
Керектүү температураны сактоо үчүн керектүү таңгак материалын тандоо керек. Опцияларга EPP же Foom Incubator сыяктуу муздатуучу изоляциялуу материалдары, муз топтому сыяктуу муздаткыч чөйрөлөрүн колдонуп, муздаткычтар сыяктуу тиешелүү муздаткыч ортомчулукту колдонуп.
Корутунду:Муздак чынжыр логистикасындагы температуранын стандарттары продукциянын сапатын жана коопсуздугун камсыз кылуу үчүн өтө маанилүү. Технологиянын жетишкендиктери катары, бул стандарттар муздак чынжыр логисттик индустриясында муздак чынжыр логистикалык индустриясында айдап баруу, натыйжалуу жана экологиялык жактан таза болуп калат.
Пост убактысы: Сентябрь-03-2024