Кап-жана-кеме-тирүү-балык

Ⅰ.Тирдүү балыктарды ташуудагы кыйынчылыктар

1. Ашыкча тамактандыруу жана кондициялоонун жоктугу
Ташуу учурунда балыктын идишине заң канчалык көп бөлүнүп чыкса (анын ичинде кычкылтек баштыкчалары) ошончолук көп метаболиттер чирип, кычкылтекти көп сарптап, көмүр кычкыл газынын олуттуу бөлүгүн бөлүп чыгарат.Бул суунун сапатын начарлатат жана ташылган балыктын жашоо деңгээлин төмөндөтөт.

2. Суунун сапаты начар жана эриген кычкылтектин жетишсиздиги
Балык сатуудан мурун суунун сапатын сактоо абдан маанилүү.Аммиак азотунун жана нитриттин ашыкча деңгээли балыктарды коркунучтуу уулануу абалына алып келиши мүмкүн, ал эми тордогу стресс бул абалды күчөтөт.Кычкылтектин жетишсиздигин башынан өткөрүп, абага чыккан балыктардын калыбына келиши бир нече күн талап кылынат, ошондуктан мындай окуялардан кийин сатуу үчүн балык торго салууга тыюу салынат.
Тартуу стрессинен улам толкунданган абалдагы балыктар кычкылтекти 3-5 эсе көп сарптайт.Суу жетиштүү кычкылтек менен камсыз болгондо, балыктар тынч болуп, кычкылтекти аз сарпташат.Тескерисинче, кычкылтектин жетишсиздиги тынчсызданууга, тез чарчоого жана өлүмгө алып келет.Капастагы же тордогу балыктарды тандоодо кычкылтектин жетишсиздигине жол бербөө үчүн ашыкча толуп калбаңыз.
Төмөнкү суунун температурасы балык активдүүлүгүн жана кычкылтек керектөөсүн азайтат, зат алмашууну азайтат жана транспорт коопсуздугун жогорулатат.Бирок, балыктар температуранын кескин өзгөрүшүнө чыдай албайт;температура айырмасы бир сааттын ичинде 5 ° C ашпоого тийиш.Жай мезгилинде көлмөдөгү суу менен температуранын олуттуу айырмасын болтурбоо жана ашыкча муздабаш үчүн, транспорттук унааларда музду үнөмдүү колдонуңуз жана аны балыкты жүктөгөндөн кийин гана кошуңуз.Мындай шарттар балыктын стресстен келип чыккан же кечиктирилген өнөкөт өлүмүнө алып келиши мүмкүн.

3. Гилл жана мителердин инвазиясы
Гилдеги мите курттар ткандарга зыян келтирип, экинчилик бактериялык инфекцияларды алып келиши мүмкүн.Гил жиптериндеги тыгындар жана кан агуулар кан айланууга тоскоолдук кылып, дем алуу кыйынчылыгын жана дем алуу жыштыгын жогорулатат.Узакка созулган шарттар капиллярлардын дубалдарын алсыратып, сезгенүүгө, гиперплазияга жана гиль жиптеринин таяк сымал деформациясына алып келиши мүмкүн.Бул жалбырактын салыштырмалуу бетинин аянтын азайтып, алардын суу менен байланышын азайтат жана дем алуу натыйжалуулугун начарлатат, балыктарды узак аралыкка ташуу учурунда гипоксияга жана стресске көбүрөөк кабылышат.
Гиллалар да маанилүү бөлүп чыгаруучу органдар катары кызмат кылат.Гил кыртышынын жабыркашы аммиак азотунун бөлүнүп чыгышына тоскоол болуп, кандагы аммиак азотунун деңгээлин жогорулатат жана осмотикалык басымды жөнгө салууга таасирин тийгизет.Тор салуу учурунда балыктын кан агымы тездеп, кан басымы көтөрүлүп, капиллярлардын өтүшү булчуңдардын тыгылып калышына же кан агууга алып келет.Оор учурларда фин, курсак же системалуу тыгын жана кан кетиши мүмкүн.Гилл жана боор оорулары осмостук басымды жөнгө салуу механизмин бузуп, былжыр бөлүп чыгаруу функциясын алсыратат же тартипке келтирип, орой же масштабдуу жоготууга алып келет.

4. Суунун туура эмес сапаты жана температурасы
Транспорттук суу таза, адекваттуу эриген кычкылтек менен, органикалык курамы аз, температурасы салыштырмалуу төмөн болушу керек.Суунун жогорку температурасы балыктын метаболизмин жана көмүр кычкыл газын өндүрүүнү күчөтүп, белгилүү бир концентрацияларда эсин жоготуп, өлүмгө алып келет.
Балыктар ташуу учурунда сууга көмүр кычкыл газын жана аммиакты тынымсыз бөлүп чыгарып, суунун сапатын начарлатат.Суу алмашуу чаралары суунун жакшы сапатын сактай алат.
Оптималдуу транспорттук суунун температурасы 6°C жана 25°C ортосунда, 30°Сден ашкан температура коркунучтуу.Суунун жогорку температурасы балыктын дем алуусун жана кычкылтек керектөөсүн күчөтүп, алыс аралыкка ташууга тоскоолдук кылат.Муз жогорку температура мезгилинде суунун температурасын орточо жөнгө сала алат.Жайкы жана күзгү транспорт күндүзгү жогорку температураны болтурбоо үчүн түн ичинде болушу керек.

5. Ташуу учурунда балыктын ашыкча тыгыздыгы

Базарга даяр балык:
Ташылуучу балыктын саны алардын жаңылыгына түздөн-түз таасирин тийгизет.Негизинен 2-3 саатка созулган ташуу үчүн бир куб метр сууга 700-800 килограмм балык ташууга болот.3-5 сааттын ичинде бир куб метр сууга 500-600 килограмм балык ташууга болот.5-7 сааттын ичинде транспорттук кубаттуулугу суунун бир кубометрине 400-500 килограмм балык алып келет.

Fish Fry:
Балык чабактары өсө бериши керек болгондуктан, ташуу тыгыздыгы алда канча төмөн болушу керек.Балыктардын личинкалары үчүн суунун бир кубометрине 8-10 миллион личинкаларды ташууга болот.Майда чабактар ​​үчүн адаттагыдай сыйымдуулук 1 куб сууга 500 000-800 000 кууракты түзөт.Чоң чабактар ​​үчүн бир куб метр сууга 200-300 килограмм балык ташууга болот.

Ⅱ. Тирүү балыктарды кантип ташуу керек

Тирүү балыктарды ташуу учурунда алардын аман калышын жана транспорттун натыйжалуулугун камсыз кылуу үчүн ар кандай ыкмаларды колдонсо болот.Төмөндө тирүү балык ташуу үчүн колдонулган кээ бир ыкмалары болуп саналат:

2.1 Жандуу балык ташуучу унаалар
Бул балык чабактарын жана тирүү балыктарды ташуу үчүн колдонулган атайын жасалган темир жол жүк вагондору.Жүк ташуучу унаа суу резервуарлары, сууну инжектордук жана дренаждык жабдуулар, суу насосунун циркуляциялык системалары менен жабдылган.Бул системалар аба менен өз ара аракеттенген суу тамчылары аркылуу сууга кычкылтекти киргизип, тирүү балыктардын жашоо деңгээлин жогорулатат.Жүк ташуучу унаада вентиляторлор, жалюзи терезелери жана жылытуучу мештер да бар, бул аны алыс аралыкка ташуу үчүн ыңгайлуу кылат.

2.2 Суу транспорту ыкмасы
Бул жабык жана ачык транспорт ыкмаларын камтыйт.Жабык транспорттук контейнерлердин көлөмү аз, бирок суунун бирдигине балыктын тыгыздыгы жогору.Бирок, эгерде аба же суу агып кетсе, анда ал аман калууга олуттуу таасир этиши мүмкүн.Ачык транспорт балыктын активдүүлүгүн такай көзөмөлдөөгө мүмкүндүк берет, көп көлөмдөгү сууну колдонот жана жабык транспортко салыштырмалуу транспорттук тыгыздыгы азыраак болот.

2.3 Нейлон баштык кычкылтек ташуу ыкмасы
Бул ыкма жогорку баалуу суу продуктыларын алыскы аралыкка ташуу үчүн ылайыктуу.Өзгөчө кычкылтек менен толтурулган эки катмарлуу желим нейлон баштыктарды колдонуу кеңири таралган.Балыктын, суунун жана кычкылтектин катышы 1:1:4, жашоо деңгээли 80%дан ашат.

2.4 Кычкылтек менен толтурулган баштык ташуу
Жогорку басымдагы полиэтилен пленкасынан жасалган желим баштыктарды колдонуу, бул ыкма балык чабактарын жана жаш балыктарды ташуу үчүн идеалдуу.Колдонуудан мурун желим баштыктар бузулбаганын жана аба өткөрбөгөндүгүн текшериңиз.Суу менен балыкты кошкондон кийин баштыктарды кычкылтек менен толтуруп, суу менен абанын агып кетпеши үчүн эки катмардын ар бирин өзүнчө бекитиңиз.

2.5 Жарым жабык аба (кычкылтек) транспорту
Бул жарым-жартылай жабык ташуу ыкмасы балыктын жашоо убактысын узартуу үчүн жетиштүү кычкылтек менен камсыз кылат.

2.6 Портативдик аба насосунун оксигенациясы
Узак сапарлар үчүн балыктарга кычкылтек керек болот.Көчмө аба насосторун жана аба таштарын суунун бетин козгоп, кычкылтек менен камсыз кылуу үчүн колдонсо болот.

Ар бир ыкма өзүнүн өзгөчөлүктөрүнө ээ жана тандоо транспорттук аралыкка, балыктын түрлөрүнө жана колдо болгон ресурстарга жараша болот.Мисалы, тирүү балык ташуучу унаалар жана суу ташуу ыкмалары узак аралыкка, чоң масштабдагы ташуу үчүн ылайыктуу, ал эми кычкылтек толтурулган баштык ташуу жана нейлон баштык кычкылтек ташуу ыкмалары чакан же кыска аралыкка ташуу үчүн ылайыктуу.Туура ташуу ыкмасын тандоо балыктын аман калышын жана транспорттун натыйжалуулугун камсыз кылуу үчүн өтө маанилүү.

Ⅲ.Тирүү балыктарды экспресс жеткирүү үчүн таңгактоо ыкмалары

Азыркы учурда тирүү балыкты экспресс жеткирүүнүн эң жакшы таңгактоо ыкмасы - бул картон куту, көбүк куту, муздаткыч, суу өткөрбөй турган баштык, тирүү балык баштык, суу жана кычкылтектин айкалышы.Бул жерде ар бир компонент пакеттөө үчүн кандай салым кошот:

- Картон куту: Ташуу учурунда мазмунду кысылуудан жана бузулуудан коргоо үчүн жогорку бекем беш катмарлуу гофрленген картон кутуну колдонуңуз.
- Жандуу балык баштыгы жана кычкылтек: Кычкылтек менен толтурулган тирүү балык баштыгы балыктын жашоосу үчүн зарыл болгон негизги шарттарды камсыз кылат.
- көбүк кутусу жана муздаткыч: көбүк кутусу муздаткычтар менен бирге суунун температурасын эффективдүү көзөмөлдөйт.Бул балыктын зат алмашуусун азайтып, ысып кеткендиктен өлүп калбасын.

Бул айкалыштырылган таңгак тирүү балыктын транзит учурунда туруктуу жана ылайыктуу чөйрөгө ээ болушун камсыздайт, ошону менен алардын аман калуу мүмкүнчүлүгү жогорулайт.

Ⅳ.Сиз үчүн Huizhou тиешелүү продуктылар жана сунуштар

Shanghai Huizhou Industrial Co., Ltd. - муздак чынжыр тармагындагы жогорку технологиялуу ишкана, 2011-жылдын 19-апрелинде түзүлгөн. Компания тамак-аш жана жаңы азыктар (жаңы мөмө-жемиштер жана жашылчалар) үчүн муздак чынжырдын температурасын көзөмөлдөөчү таңгактоо чечимдерин берүүгө арналган. , уй эти, козу, канаттуулар, деңиз азыктары, тоңдурулган тамактар, бышырылган азыктар, муздатылган сүт) жана фармацевтикалык муздак чынжырдын кардарлары (биофармацевтика, кан препараттары, вакциналар, биологиялык үлгүлөр, in vitro диагностикалык реагенттер, жаныбарлардын ден соолугу).Биздин өнүмдөрдүн арасында жылуулоочу продуктылар (көбүкчү кутулар, изоляциялык кутулар, жылуулоочу каптар) жана муздаткычтар (муз пакеттери, муз кутулары) бар.